Docang cirebon

Isinya bongko (Lontong maksudnya) di campur daun singkong rebus, toge, kelapa parudan di tambah kerupuk khas sing rada bantat. Terus dimakan dengan kuah yang katanya terbuat dari bumbu oncom atau dage untuk sebutan orang Cirebon yang udah diinepin semalem. Makanan ini cuma beda jenis aja dengan lontong sayur tapi kuah dagenya yang digunakan membuat cita rasa khas tersendiri. Katanya di daerah Tengah Tani Plered ada docang sangat kalsik, ada yg bilang di Pasar pagi…tapi saya paling sering beli di depan Apotek Ciremai Jalan Siliwangi dan dekat Stasiun Cerbon.